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素鲍鱼#菁选酱油试用#(6/7)
杏鲍菇最好挑这样粗一点的
切成一段段的，我取了其中六段。
用小刀刻成鲍鱼的样子，这真的是要耐心的，其余的杏鲍菇切片烧咸菜豆腐去了~
近一点的拍一张
下锅，用油把杏鲍菇的两面稍微煎一下。
倒老抽和菁选酱油，倒的先后顺序没关系，让杏鲍菇上色，倒一点开水，盖锅盖让菇煮一会。这个时候可以洗洗青菜，用水煮青菜，青菜摆盘。
杏鲍菇出锅！！