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蔓越莓葡萄干饼干(
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将黄油室温融化(如果急着融化,可以放入微波炉加热或者隔着热水化开)加入糖粉,用搅蛋器搅拌均匀即可,不需要打发。
加入蛋液搅拌均匀。
加入蔓越莓葡萄干搅拌,然后放入低筋面粉搅拌均匀,用手揉成面团或者方块性状,然后用保鲜膜包好放入冰箱。
冰冻40min~60min,然后拿出来用刀切成大小厚度一致的性状。
也可以用模具定型。
烤箱预热180度10min,然后放入烤箱烤15min~20min,烤至金黄色即可!
大功告成,哈哈哈!
嘿嘿嘿,味道棒棒哒~护士长称赞比外面卖的还好吃!