安装App
炒年糕(0/8)
先将年糕在沸水里煮3-4分钟，捞出放入凉水中备用
把洗好的胡萝卜，白菜，葱，切成片备用（丝也可以）
甜不辣切一下备用
把2步骤的食材放入炒锅中翻炒，不用炒熟，爆香一下就可以
锅中加水没过食材，加入辣椒油（如果有辣酱更好），酱油，醋，调味料翻炒
放入年糕条和甜不辣翻炒
盖上锅盖，等汤汁收得差不多的时候揭盖翻炒一下
装盘，洒上少许白芝麻