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炸鲜奶(5/5)
牛奶，淀粉，白砂糖，放入小锅中小火加热，一边加热一边搅拌，直至变凝固关火
准备一个饭盒，在里面铺上保鲜膜，将熬好的奶糊倒入饭盒，温度降低后放入冰箱冷冻一个小时取出，划出方块状
准备面糊。100g面与100ml水混合加入一小勺泡打粉搅拌均匀，在再搅拌好的面糊里面滴入几滴油（油的作用为了炸出来更酥脆）静止大概十分钟后在使用
牛奶块包裹面糊
锅烧热倒入较多油 ，油温升高，将包裹好面糊的的牛奶块放入锅中，表面变为金黄色沥干油出锅即可