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河虾(5/5)
虾焯水捞起去壳
去壳后虾肉备用
虾头放一边备用
虾+花生油、盐、葱花 翻炒片刻即可（虾焯水变红就差不多熟了，这步骤不用炒太久 入味即可）
煎蛋差不多成型后放入虾头炒片刻 随后加热水 滚一会加入芫荽、盐调味即可