安装App
#菁选酱油试用之糯米蒸排骨(5/5)
将适量的糯米，以及棕叶浸泡2小时。生姜切片。
排骨切成小段，去血水后，倒入适量的料酒、菁选酱油和生姜，以及少许白砂糖一起腌制2小时左右。
将排骨放入浸泡好的糯米上，薄薄滴裹上一层即可
将棕叶摆放在盘子里，将蘸了糯米的排骨平铺摆好，放入蒸锅中，盖上锅盖。
用大火蒸开后，随即转为小火，继续蒸约40min，即可食用。