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虎皮参瘦肉面(
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虎皮参先飞水,过下冷河。
红萝卜切片。
瘦肉切片,用生粉、酱油、胡椒粉搅拌,腌一下。
锅中放入生姜、红萝卜、海参先煮一下,接着放入瘦肉,滚开即可,放适量盐调好味。然后,把海参汤打在煮好的面条上,Ok啦。
盛出来啦…开吃!