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辣肠蛋炒饭(3/3)
油热锅后葱爆出香气后倒入鸡蛋翻炒，七八成熟，盛起备用
米饭炒热倒入切好的辣肠，不要切太小，稍微大点吃起来有味。
加入之前炒好的鸡蛋，翻炒打碎，之后加入少许榨菜，一点点盐，少量鸡精，这些可以根据个人口味调。翻炒几下就可以乘盘了。