木耳放凉水里泡发30分钟，洗净去蒂。锅里倒水煮开，焯切成小朵的有机菜花2分钟，捞出过凉水

锅里倒油，油热后煸香八角、桂皮、姜、蒜，倒入菜花，翻炒一会，倒入木耳，放盐、生抽、少许糖、鸡精，炒匀盛盘