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紅茶蛋白蛋糕(2/6)
把蛋白打發到8分....略硬
黃油放到微波爐,叮溶
代糖,粟粉,低筋麵粉混在一起
分三次加到蛋白裡面,每次都要弄混喔,但是不要混過度,以免把蛋白裡面的細泡弄破
把牛油倒進去,混在一起
蛋糕模搽上一層薄牛油(脫模時容易點)175度30分鐘