将鸡蛋打匀，加入面粉慢慢搅拌均匀，再加入切碎的大葱（大葱的香味刚刚好，不会太冲，然后加入少许盐，个人认为比小葱更适合）把水煮开后，用勺子把面糊放入沸水中，煮开！最后放入白胡椒！这个很重要！喜欢的人可以多放点，看出我这份放了很多吧！既能提鲜又能增加口感！特别适合在早餐食用！保证一天都是能量满满的！