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腊味油菜烧双菌(1/11)
准备好食材
腊肠,香菇切片。因为是小棵油菜,所以可以不用切。
热锅加入油,葱姜呛锅。
放入金针菇,香菇。煸炒
炒到出水时,加入腊肠。
煸炒一会,加入点水。
加入油菜,翻炒
煸炒一会,油菜有点变软时加入点生抽,继续煸炒
最后加入点盐,用点水淀粉勾芡。
最后加入香油提味
出锅