蒜蓉扇贝的做法_菜谱

用的是冰冻扇贝，化冰后清洗干净，装盘待用

将大蒜剁碎，加入酱油，盐调匀后，放在扇贝下面，上锅蒸，因为是冰冻的，时间久扇贝会缩水。所以我蒸一会就关电源，靠锅内蒸汽在蒸一会。卖相还可以吧