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朴实无华的巧克力杏仁饼干(5/10)
黄油切小块,室温软化
加入糖粉,搅打均匀
室温太低可以隔水搅打,水温不能太热哦
加入蛋液继续搅打均匀
加入巧克力粉和低筋面粉,轻轻的揉成团,可以先将巧克力粉拌匀后再放入低筋面粉揉匀
揉成小团
杏仁片放入保鲜袋,用擀面杖碾碎
加入面团揉成团,烤箱180度预热
切成5mm左右厚度,新手,技术还不够熟练,大家多多关照啦
16升烤箱,大概可以2.5盘,自己吃就不上色了,新手容易焦,嘿嘿~~~烤箱大点可以温度设190度