把所有食材准备好。 鲤鱼处理好，划刀。 热锅下油放入鱼煎至双面金黄，承入碟。 热锅下适量油炒姜丝及西红柿微熟倒入煎好的鱼，并加入适量鸡烫闷5分钟后加入蒜丝，酱油，盐搅均后出锅

哈哈:)