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节节高(4/4)
将鸡肉用水煮熟，切成泥。
将黄话洗净，切成长度一致的段。用刀将黄瓜段雕成一个一个黄瓜盅。瓜瓤留用。
红椒切成小丁，黄瓜瓤切碎，然后和鸡肉泥混合，加入盐，糖，醋，香油混合均匀。
讲鸡肉混合好后填入黄瓜盅中，黄瓜片切成竹干和竹叶做装饰。最后摆盘，做好造型！酸甜清爽的一道美食就可以上桌了！