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港式砵仔糕(0/5)
将红糖和一半份量(125克)的清水煮沸,放凉
将粘米粉,木薯粉,马蹄粉放置于大碗中,已放凉的红糖水拌匀成无粉粒状的粉浆
另一半分量清水煮沸,加入粉浆中拌匀
粉浆倒入小碗内,放入即食红豆粒,轻轻搅拌一下
水开后,大火蒸20分钟,放凉后吃