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猪油枣泥雪饺(无糖)(9/10)
大枣去核后剁碎
加入熟芝麻
加入瓜子仁
将拌匀的400克粉取出350克加适量热水揉成面团 剩余的50克用来调面团的干湿,怕粘手的话可在面团中加入少许食用油。
取少许面团,量根据想做的雪饺的大小来定。
小面团摊成圆片加入一小块猪油
加入枣泥
捏成形
整形完毕
开水蒸10分钟出锅