先把鱿鱼洗净摆盘，里面的墨汁不要拿出来。在鱿鱼上面淋上酱油，然后入锅蒸8分钟看颜色变了，熟了就可以出锅。接下来锅里倒入油，油热加入剁碎的蒜头放点盐，一点点就行了。最后把热好的蒜蓉倒在鱿鱼上就完成了。