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木耳黄花鸡蛋汤(
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肉切丁、葱切末、姜切丝、木耳泡发切丝、黄花菜切段、鸡蛋打散放碗中、西红柿切丁。
炒锅放适量油,放入肉丁翻炒片刻放入葱花姜。
放入木耳黄花菜炒片刻倒入酱油、盐倒入水。
水开放入泡开的紫菜、西红柿、香菜、虾皮,勾芡。最后把鸡蛋打入汤中加几滴香油,出锅。