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红酒香肠(4/4)
每条香肠横刀切3到4刀，注意是轻微切，不要切开，横刀切是让香肠入未，再每条切两半。
放油适量煎香肠。
煎到香肠发起就可以放汁，汁的做法：在碗中倒入红酒两匙，白糖1.5匙，蒜蓉豆瓣酱0．5匙。
收汁就做好了！