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海鲜咖喱焗意面(2/4)
意大利面煮至7、8成熟。煮面时水里加点橄榄油和一勺盐。
用的咖喱和椰浆。 用少量油翻炒洋葱，土豆，胡萝卜，虾仁。加入咖喱酱和椰浆，小火煮，可以适量加点水。待土豆熟了，收汁。
浇汁～就是咖喱海鲜意面。
马苏里拉芝士片撕成条，铺在意面上。放入烤箱，190度，8分钟左右，芝士融化。于是可以开动啦～