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快手水煮鱼～^_^(0/6)
鲜鱼切块，放入碗中，加入适量盐和黑椒粉，腌制一段时间。
干辣椒切段，蒜切段，放入预热好的锅中爆香。
将腌制好的鱼块放入锅中煎，一面略黄换另一面。
差不多这样就可以了。
加入适量水，最好没过鱼肉，再加入适量盐，八角和桂皮。大火至水开，后换小火炖煮。大概二十分钟就可以了。
将锅中的水煮鱼盛出，准备开动啦～～～^_^