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海参斑鱼(5/5)
处理鱼的表面和内部，用开水烫一下鱼的表面，用钢丝球用力刮掉鱼表面的凸出物。画面血腥不配图。
切好葱姜蒜，在锅里放适量油和盐，油热后放葱姜蒜爆香。
放入海参斑鱼，然后放酱油和料酒。
关火，把鱼捞出来放在可承受高温的容器里，在蒸锅里放入适量的水，水开后放入装着鱼的容器。中火三分钟后关火即可。
完成了。