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蔓越莓饼干(2/8)
黄油隔水软化
加入细砂糖，拌匀
加入鸡蛋液拌匀
加入蔓越莓干，搅拌
加入过筛后的低筋粉，搅拌均匀，成型
放入冰箱速冻45分钟左右，拿出来切成比硬币稍微厚点的薄片（切的时候就可以预热烤箱了）
烤箱上下管控，150度，预热十分钟后放在中层烤15分钟，然后选一块厚点的掰开里面没有湿湿的就是好了，没好就再烤3分钟
冷却后就可以吃啦～建议大家密封保存哦～