将黄油、温水在小锅中加热至冒烟，黄油全部融化即可。

加入糖，少许盐，煮至沸腾放入超市买来的玉米粒。（你放玉米也可以，但最好是粘玉米，否者口感不够甜糯）

待玉米粒飘上来，就可以滤水出锅了。根据个人喜好，我加了一点点炼乳，和少量低脂色拉酱，放以一片有机菜点缀（你可以将绿叶菜在刚刚的沸水锅中炒水至熟）一份健康的奶油玉米色拉就完成啦。