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无糖香蕉汤圆(7/7)
备料
糯米粉和香蕉放大盆里，把香蕉压成泥，倒入水一起和成面团，水慢慢加，手光盆光为准，太干了面团宜裂，太稀了，煮的时候容易化。
分成20克左右的小剂子，揉圆，面板事先撒上一层糯米粉防沾。
我这是提前做的，放到撒了糯米粉的平盘里，再在汤圆上撒层糯米粉，盖上保鲜膜冰箱冷冻。
煮锅开水，放入之前冷冻的香蕉汤圆
等到汤圆全部浮上来就好了
成品