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五香卤蛋(6/8)
准备好鸡蛋和辅料
将鸡蛋洗净加冷水煮熟
将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
去掉鸡蛋壳
锅中放水加入盐，酱油，耗油，白沙糖和所有香料（水可以没过鸡蛋即可）开火煮至开
再放入鸡蛋进去，煮半小时即可
卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味
对半切开