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肉片炒菜花(0/5)
切好肉片，放入姜片、料酒、老抽、生抽、淀粉腌制，少量盐
将菜花掰开，洗净，用开水焯2分钟，八成熟，捞出待用
锅中下油，将腌制好的肉片倒入锅中煸炒，待肉片都变色后盛出备用
锅中添少许油，放入切好的西红柿煸炒，待炒出红汁倒入菜花翻炒，最后放入肉片，放入适量盐。
出锅前滴入香油，翻炒下盛出上桌