先将土豆炸至金黄色，锅烧热放入大葱段，姜片，炝锅随后放入红油，老干妈，川奇炒香放入鸡块爆炒段生加入水烧开后放入土豆，香菇转小火至汤变稠，加入老抽，生抽调味