锅中烧水，水开后放入意大利面，沸腾一次，加少量盐，加水继续煮，煮十分钟，面条变软变劲道即可盛出备用。

西红柿洗净切块儿备用，生菜洗净掰小块儿焯熟备用，熟烤肉切小块儿备用。

锅中放入适量油，油热后放入熟烤肉翻炒下，放入西红柿继续翻炒，西红柿出汁后放入煮熟意大利面，加少许水，适量盐；最后放入焯熟生菜，翻炒均匀后关火，放入适量番茄沙司，搅拌均匀，即可盛盘食用！