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啤酒烧鹅(
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热锅放油,把葱段,姜片,红辣椒爆香
放鹅肉炒,放点老抽,炒五分钟
倒入啤酒,不用加水,然后大火烧开小火煮一个小时
然后把土豆放进去,加点盐调味
快出锅的时候放青椒把汁收一收,放香菜和香油就出锅了