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松露巧克力(
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100g黑巧克力切碎加入淡奶油或者牛奶,隔水加热搅拌至融化.
添加黄油继续隔水加热搅拌至融化,与巧克力搅拌均匀.
放冰箱冷却至有些发硬.
从冰箱取出后将巧克力用手捏成类似球状,在黑巧克力酱中蘸一下,然后放在可可粉里滚一圈。完成:)