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甜美诱人苹果酱(5/5)
苹果洗净去皮切小片，入锅，放入水，沒过苹果一公分。大火煮开，转中火。
转中火后，加入所有的糖，盖上盖子熬。10分钟开盖看一次，搅拌一下，最好用锅铲搅拌啊。
水慢慢蒸发掉，果酱也慢慢出来了。转小火,收汁。这个时候要开着盖子盯緊，不能糊了。
搅拌的同时用锅铲压一压果肉。看汁收到如图这个程度就ok了。
凉涼装好。吃面包的好搭档啊，来一勺冲热水喝也很美味!放冰箱存哦。