土司中间掏空

香肠切片

锅里少许油，煎下香肠，拿出来。然后把土司片放锅里，这时候主意小火，煎的一面焦黄，翻面，向土司中打入鸡蛋，加入一点盐，放入2片香肠，把掏出的土司放进去，稍按压，慢慢晃动锅，使土司可以在锅里晃动，翻面，待片刻，就可以出锅啦。

完工，好好享受吧