安装App
南瓜红枣发糕(0/5)
南瓜煮好之后压成泥，趁热称取150g加入白糖适量
酵母加温水溶解静置十分钟
将南瓜泥，酵母水，面粉混合，捏成不沾手的面团
蒸锅中加50度左右温水，放入盛面团的容器，盖盖发酵至两倍大，估计两小时左右，期间水冷了要换温水
表面撒上红枣，冷水入蒸锅，开后蒸25分钟，好了再闷10分钟，完成。