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香辣豆豉娃娃菜(3/9)
准备娃娃菜两颗,我是比较爱菌类所以什么菜都喜欢放几个菌~
准备花椒粒,干辣椒,生姜,还有大蒜木有拍到~
娃娃菜洗干净放进开水的锅里煮~中火吧~火太大会太烂啦~记得不要切喔,整块一起煮~
这边就可以切大蒜生姜干辣椒了~都是末末,能切多碎切多碎~本人技术太烂……
我爱菌~就一起煮了~可以放两片生姜去除菜的青味~
这是娃娃菜煮熟啦~沥干~然后开始切,一颗我是横着切了三刀~
放好还是很可爱的~就是装菜的是饭盒,宿舍没有办法啦~
因为没有放盐,所以我就豆豉酱铺在菜上想加点咸味~减肥戒盐中~
再把切成末末的葱姜蒜铺在菜上,同时锅里热油,我用的是橄榄油不长胖么~油热了后就淋在上面就结束啦~