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双色辣椒炒鸡蛋(
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青椒红椒切头去籽切成条,葱切成葱花,备用
鸡蛋打散,加适量盐搅拌均匀
油热后放葱花,然后蛋液倒入划散,盛出备用
倒入少量油,放辣椒丝翻炒片刻,加入适量盐和糖
再倒入鸡蛋,混合翻炒几下,出锅即可