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葱烧木耳(
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木耳提前泡发,为了色泽好看,又搭配了少许银耳。
葱 蒜切好备用。
锅中加入少许食用油,加热。
待油热了以后加入蒜爆香,之后加盐。
加入泡好的木耳银耳,大火爆炒。
片刻后加入葱段。
加入蚝油提味。
快出锅时加入水淀粉勾芡,待汤汁收的差不多了就可以出锅了。