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媲美意面的中式炒面#寻人启事#(1/12)
备两个锅，一个加半锅水烧水准备煮面，另一个炒酱。
锅里加适量油加热，倒入打散的鸡蛋炒至两面金黄，捞出备用。
再加适量油烧热后放入精肉丝煸炒至肉变色。
加入葱花、姜丝翻炒出香味，再加入香菇片儿翻炒。
加入一大勺葱伴侣甜面酱翻炒。
加适量开水炖煮。
这个过程中另一个锅水开后，下入面团煮3分钟。
炖至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜断生。
加入一勺耗油翻炒几下，把刚才炒好的鸡蛋倒回到锅中拌炒，关火。
面煮好后关火，把面捞入酱锅中拌匀。
撒入现磨的胡椒粉。
盛出炒面开吃了哦，又香又有营养又省事儿哦。