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家常快捷焖豆腐(
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将红萝卜,豆腐,肠仔切块备用。
下油,炒瘦肉至发白。加入萝卜粒,翻炒。
炒至稍变深色,加入肠仔,再加入覆盖过萝卜和肉还多一点的水(最好是热开水),盖上锅盖。
水开后,加入豆腐搅拌,再加入酱油搅拌,再盖上锅。着手将淀粉加冷水,搅拌。
水再开后,加入淀粉水,搅拌。水再开后上锅~噔噔蹬蹬!出场!