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莴苣木耳炒牛肉(
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把牛肉切片过条,加糖,淀粉,生抽,老抽,料酒,腌制15分钟
姜蒜切丝,油锅加热,放入爆炒提香
放入莴苣翻炒
放入木耳翻炒
最后放入牛肉,加适量盐,翻炒至牛肉变色即可
留锅底热量再放置一会后,出锅入盘!搞定!