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青妈咪之红烧小肉丸(5/5)
剁肉的步骤就免了！把剁好的肉+香葱+盐+生抽搅拌均匀，然后用两个调羹左右加工，整成圆型
把所有的小肉丸下锅焯定型，小肉丸浮起就代表熟了
取出多余的汤汁，留少一些
在剩下的汤汁里加些生抽和白糖，在烧上一会儿，让小肉丸上色就好啦
看，美味哒小肉丸出锅了！