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烤鸡翅(2/3)
把鸡翅洗干净,加盐,加料酒,加黑胡椒酱,拌匀,腌制一夜。
第二天,放入烤箱,上下灯管都打开,150度,慢慢烤,牙签插在肉上没血出来就可以吃了,喜欢焦一点的可以继续烤一会。
喜欢黑胡椒味道重一点的,皮表面干了,可以再刷一层黑胡椒,但是颜色不好看,我重口味。