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野韭菜炒豆豉(1/4)
野生韭菜,洗净切成0.5cm小段!小心流泪哟!还好我戴了眼镜儿!
豆豉放碗里备用,我一个人吃的所以做得少!
来点儿姜蒜末儿!
锅里放猪油烧化(我不吃猪油,用植物油也可以的),油多点儿更好吃哦!放入姜蒜末爆锅,再放豆豉,炒出香味儿后放韭菜,加大火快速翻炒几下就行了!炒久了韭菜就不绿了!真真是满屋飘香啊有木有?