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下饭菜香菇肉片(2/3)
香菇泡水，泡软，切好待用。。。
猪肉加少许盐，料酒，生粉，鸡精，先腌制20分钟，才入味，准备好蒜末待用。。。
炒锅内热油，倒入蒜末，猪肉，翻炒至猪肉七八成熟，在倒入香菇翻炒，加水炒至收水即可！。。。