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糖醋带鱼(2/5)
带鱼处理干净，少许腌一下，裹上面粉和淀粉，下锅炸至金黄色。
起锅备用。
锅中，放少许油，加入生姜，大蒜，花椒糖，红醋，番茄酱，少许盐调味。
锅中倒入带鱼，加少许水焖一下，放葱白。准备去洗锅。
撒上熟芝麻。走菜。。。。今天的汤汁有点少