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小狮子双色饼干#寻人启事#(10/12)
准备原料。
黄油切碎室温软化。
加入砂糖打发至蓬松羽毛状。
分2次加入蛋液继续打发。
筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。
取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。
把原色面团取出2g，其他的搓成宽度约3cm的圆长条。
可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。
取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条，切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。
烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。
巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体，画出小狮子表情。
冷却后即可享用~