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冻芝奥利奥慕斯蛋糕(5/6)
准备材料!没有粉吉利丁,板吉利丁OK 本人在日本,所以材料都是日本名
把奥利奥饼干放进厚一点的袋子里压碎 然后把40g的黄油放进微波炉里。融化。 在把压碎的奥利奥饼干和融化的黄油搅拌。放进18cm的蛋糕型里压扁。放冰箱
先把200个的奶油奶酪从包装里拿出来。 放进碗里,在把它放进微波炉里加热到软(我加热了三十秒)。 然后在放入大铁腕里,搅拌到①的样子 ②放入60g的砂糖搅拌。 ③放入200ml淡奶油搅拌。 ④放入大3勺柠檬汁。搅拌均匀!
①首先8g的粉吉利丁放入碗中, ②再用80ml的80度的水,倒入①中。将①融化。 ③再将融化的①倒入刚刚做好的面糊里搅拌均匀
从冰箱里拿出蛋糕台型。 把刚刚做好的面糊放入台型里放入冰箱 大概2~3个小时
完成✨