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减糖简易版法式烤布蕾(0/8)
提前将蔓越梅等果干用就腌制好~至少4h
2个蛋黄加10g细砂糖(手动打蛋器搅匀即可,不必打发)
加入120g淡奶油和50g牛奶~搅匀
加入适量香草精
将混合液倒入烤碗中
向其中加入渍好的果干
烤箱预热170摄氏度
烤盘放下层,烤约20分钟(其实取决于个人喜好,细喜欢吃老一点的,可以多烤一会儿,但是个人觉得至少得20分钟)